Ingredientes:
500 gr. de harina de almendras
300 gr. de avena arrollada
100 gr. de cacao
300 gr. de miel
1 huevo entero
Esencia de vainilla
Preparación:
Mezclar los ingredientes secos. Batir el huevo con la vainilla. Mezclar todo y amasar bien.
Formar bolitas pequeñas y aplastarlas sobre una placa enmantecada, o colocarlas en un molde para scones o galletas, también previamente enmantecado.
Hornear durante 15 minutos en un horno a 240 grados de temperatura.
Dejar enfriar antes de servir.
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