Ingredientes:
100 gr. de mostaza en grano
100 cc. de agua
50 cc. de vinagre
100 cc. de miel
2 cdas. de mostaza molida
1 cda. de cebolla deshidratada
Especias (laurel, hierbas finas, etc.)
Preparación:
Poner a hervir el agua y una vez hirviendo agregar las semillas de mostaza y las especias. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos.
Procesar y agregar luego el vinagre, la miel, la cebolla deshidratada y la mostaza molida. Procesar nuevamente, dejar enfriar y conservar en heladera.