Adobo para carne de pollo “Tandoori Mix”

Ingredientes:

1 pollo de 1 kg. o 1 kg. de muslos de pollo

1 cda. sopera de Tandoori Mix

250 gr. de yogurt natural

1 cda. de miel

½ cda. de sal

Preparación:

Mezclar el yogurt, la miel, la sal y el Tandoori Mix en un bowl. Limpiar el pollo o los muslos y quitarles la piel. Hacer unos pequeños cortes para que el adobo entre bien. Colocar el pollo en un bowl y verter el adobo mezclándolo bien con la carne. Dejar en la heladera durante un mínimo de 6 horas.

Colocar el pollo en una bandeja de horno y asarlo de la manera acostumbrada, hasta que quede doradito.