Jugos y ensaladas desintoxicantes y depurativos

LECHE DE NUEZ

Remojar durante 4 horas un puñado de nueces y procesarlas luego con un vaso de agua. Agregar un puñado de espinaca y manzana verde y licuar todo junto. Servir.

LECHE DE ALMENDRAS

Remojar durante 2 horas un puñado de almendras. Pelaras y procesar con un vaso de agua.

Agregar un puñado de apio, pepino y menta. Licuar todo y servir.

Todos aportan vitaminas y minerales (como el potasio y el magnesio) que junto con el agua ayudan a depurar nuestro organismo luego de ingerir alimentos en abundancia. Lo ideal sería mantener un día de ingesta de estos jugos  solamente combinando las frutas y hierbas que más nos gusten! Además de refrescarnos nos producen saciedad por su alto aporte de fibras y nutrientes. 

OTRA OPCIÓN... ENSALADAS:

Rúcula, palta, pasas de uva rubias, tomates secos y palmitos. Condimentar con aceto balsámico, limón, sal marina y pimienta a gusto.

Atún, lechuga morada, pera desecada en cubos y aceitunas.

Pomelo fresco, duraznos desecados en cubos, rúcula y nueces.