Ingredientes:
150 gr. de amaranto
1 y ½ litro de agua caliente
2 cditas. de azúcar integral o miel
Preparación:
Lavar bien el amaranto y dejarlo en remojo durante 2 horas.
Llevarlo a hervor y cocinar a fuego mínimo por 20 minutos.
Licuar, colar y endulzar con el azúcar o la miel.
(Autor: Pablito Martín, Chef y Periodista)
No hay comentarios:
Publicar un comentario